Una piccola mono porzione che ricorda la buonissima torta charlotte
perfetta per sperimentare qualcosa di nuovo in cucina

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Mochi: la ricetta dei dolcetti giapponesi!
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Stefano Serafini

nato a Rimini il 4 settembre 1965

diplomato Geometra nel 1985

diplomato al Conservatorio di Cesena in Tromba nel 1989.

Inizia gli studi della Tromba Jazz con Marco TamburiniPIKEUR Donna Pantaloni Montala Lucinda GRIP ColoreeeE DARK SHADOW nuovo 7957

dal 1989 al 1991 studia (previo esame di ammissione) Jazz al Conservatorio Superiore

di Rotterdam (Olanda) dove segue i corsi di :

Partecipa ai Masterclass tenuti da Wynton MarsalisAnimo Donna Torneo Blusa Binda, Freddie Hubbard, Joe Pass,

Varivas Avani Casting Pe Line Smp Super Max energia 8 Max 120lb 400m 8 Braided FSsuona al North Sea Jazz Festival con la big band del Conservatorio di Rotterdam diretta da Bob Brookmeyer (direttore del Conservatorio di Rotterdam nel’ anno 1990)

Nel 1993 ritorna in Italia e vince il 1° premio Berklee College of Music

ai seminari di Umbria Jazz ’93.

I mochi sono dei dolcetti di riso tradizionali della cucina giapponese
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Stefano Serafini

Born in Rimini on September 4, 1965

Graduated Geometra in 1985CTY04 [ Set Of 4 ] Blocker Tie Ring cavallo Tie Ring Stainless Steel

Graduated from the Conservatory of Cesena in Trumpet in 1989.

He begins the studies of Trumpet Jazz with Marco Tamburini

From 1989 to 1991 he studied Jazz at the Conservatory Superior (after the admission exam)

Of Rotterdam (Netherlands) where he attended the courses of:

Participate in the Masterclass held by Wynton Marsalis,Feedback ride Prep casella degli struuominiti 16 pezzi Freddie Hubbard, Joe Pass,
Plays at the North Sea Jazz Festival with the big band of the Rotterdam Conservatory directed by Bob Brookmeyer (director of the Rotterdam Conservatory in ‘1990)

In 1993 he returned to Italy and won the 1st Berklee College of Music prize at Umbria Jazz ’93.